Ausmischung Mehrkomponenten Premixer System BECA®

Reinheit und Ressourcenschonung

Die Mehrkomponentenausmischung ist oft der letzte Produktionsschritt vor der Abfüllung. Eine hohe Regelgenauigkeit und ein hygienisches Design ist daher die absolute Grundlage für perfekte Getränke. Der innovative Premixer System BECA® sichert Ihnen die geschlossene Sterilkette von der Komponentenbereitstellung bis zur Abfüllung.

Reinheit
Absolute Sterilität bis in die abgefüllte Flasche, sowie erhebliche Kostenvorteile sind durch die Einsparung von reinigungsintensiven Behältern gewährleistet. Totraumfrei und mit höchster Reinheit ist die direkte Fahrt vom Premixer zur Abfüllung gegeben.

Ressourcenschonung
Der Vordruck zum Füller wird konstant auf dem erforderlichen Niveau gehalten. Die Mehrkomponentenausmischung und Karbonisierung erfolgt in einem patentierten Regelkreislauf welcher ideale konstante Bedingungen realisiert.

Bei Abnahmeunterbrechungen und Abnahmeschwankungen wird CO2-Verlust oder Über­karbonisierung vermieden. Die Produkt­ualität wird mit höchster Reproduzierbarkeit und Regelgenauigkeit gesichert.

Der Ausschub bei Produktwechsel erfolgt >>inline<< unter Vermeidung bei anderen Anlagen üblicher Produktverluste.

Ressourcenschonung mit dem Premixer System BECA®:

  • Geschlossene Sterilkette von der Komponentenausmischung bis zur Abfüllung
  • Vermeidung der bei anderen Anlagen üblichen Produktverluste und Ressourceneinsparung
  • Präzise Aroma- und Grundstoff-Ausmischung
  • Hochgenaue CO2/N2-Dosierung mit Massenverhältniszugabe
  • Weitgehende Unabhängigkeit von Abnahmeschwankungen
  • Verzögerungsarmer Ausgleich von unterschiedlichen CO2-Gehalten bei der Option CO2 –
  • Inline Messung
  • Perfekte, homogene und blasenfreie CO2- oder /N2-Bindung bei niedrigsten Differenzdrücken mittels der BECA®-Imprägniereinheit Carbo-Jet 
  • Totraumfreie und verlustfreie Inline-CIP-Reinigung und Sterilisation
  • Einfachste, menügeführte Bedienung mit Rezepturhinterlegung
  • Vollautomatisierte Prozesse mit Bilanzierung
  • Individuelle Anpassung des Anlagenkonzepts an die Kundenbedürfnisse
  • Höchste Wirtschaftlichkeit, Regelgenauigkeit und Reproduzierbarkeit

Reinheit im Aufbau:

  • Hygienegerechte Ausführung mit biologisch reinen Oberflächen und automatisierter,
  • totraumfreier Inline-Reinigungsmöglichkeit
  • BECA®-Imprägniereinheit Carbo-Jet, gefertigt aus Edelstahl-Vollmaterial ohne interne Dichtungen, totraumfreie CIP-Bypass-Reinigungsvorrichtung
  • Massen-Durchflussmengenmessung für Aromen/Grundstoffe, Bilanzierung
  • Massen-Durchflussmengenmessung für CO2/N2, Bilanzierung
  • Durchflussmengenmessung für das Getränk, Bilanzierung und definierter Produktausschub
  • Inline-CO2-Messung, Edelstahl-Messaufnehmer, totraumfrei montiert
  • Einsatz diverser Mess- und Regelgeräte für Brix und CO2 nach Anforderung

Technische Daten:

  • Freie Rezepthinterlegung für z.B. bis zu 99 Rezepte, bzw. nach Vereinbarung
  • Leistungen: 500 – 70000 l/Std., geregelt von 30% (Option 10%) bis 100%
  • Reproduzierbarkeit bis zu: Stammwürze/Brix +/-0,04°, CO2 +/-0,04g/l
  • Option CO2-Messung: Mess- und Regelbereich 0 – 10 g/l (optional erweitert)
  • Anschlussspannung 400 V 50 Hz bzw. nach Anforderung
  • Edelstahl-Steuerschrank, busfähige SPS-Steuerung, Bedienung mittels Siemens-Touchpanel
  • Werkstoff Edelstahl AISI304/316L

 

Ausmischung Inline (Near Water Blending)System BECA®

Das Ausmischen und Inlinedosieren sind oft die letzten Produktionsschritte vor der Abfüllung. Eine hohe Regelgenauigkeit und ein hygienisches Design ist daher die absolute Grundlage für perfekte Getränke. Denn die Dosiergenauigkeit beeinflusst direkt die Qualität und den Geschmack des Endproduktes. Die betriebssichere Behälterausmischung System BECA® sichert Ihnen eine hohe Regelgenauigkeit, eine sichere, hygienische Produktion sowie Kostenvorteile durch eine kompakte Bauart.

Totraumfrei und mit höchster Reinheit ist die direkte Fahrt zur Abfüllung möglich.

Ihre Vorteile der Inlineausmischung System BECA® auf einen Blick:

  • Exakte Dosierung mit Massenverhältnisregelung oder optional mit kostengünstiger Volumenverhältnisregelung
  • Kostengünstige Integration in bauseitige Verrohrungen
  • Perfekte, homogene und blasenfreie CO2- oder /N2-Bindung bei niedrigsten Differenzdrücken mittels der BECA®-Imprägniereinheit Carbo-Jet
  • Totraumfreie und verlustfreie Inline-CIP-Reinigung und Sterilisation
  • Einfachste, menügeführte Bedienung mit Rezepturhinterlegung
  • Individuelle Anpassung des Anlagenkonzepts an die Kundenbedürfnisse

Reinheit im Aufbau:

  • Hygienegerechte Ausführung mit biologisch reinen Oberflächen und automatisierter, totraumfreier Inline-Reinigungsmöglichkeit
  • BECA®-Qualität, gefertigt aus Edelstahl
  • Massen-Durchflussmengenmessung für Aromen/Grundstoffe, Bilanzierung
  • Durchflussmengenmessung für das Getränk, Bilanzierung und definierter Produktausschub
  • Optional: Verschiedene Inline-Edelstahl-Messaufnehmer, totraumfrei integrierbar

Technische Daten:

  • Leistungen: 5 – 1200 hl/Std., geregelt von 30% (Option 10%) bis 100%
  • Anschlussspannung 400 V 50 Hz bzw. nach Anforderung
  • Edelstahl-Steuerschrank, SPS-Steuerung, Bedienung mittels Siemens-Touchpanel
  • Werkstoff Edelstahl AISI304/316L

Behälterausmischnung System BECA®

Das Blending ist oft der letzte Produktionsschritt vor der Abfüllung. Eine hohe Regelgenauigkeit und ein hygienisches Design ist daher die absolute Grundlage für perfekte Getränke. Denn das Blending beeinflusst direkt die Qualität und den Geschmack des Endproduktes. Die betriebssichere Behälterausmischung System BECA® sichert Ihnen eine hohe Regelgenauigkeit, eine sichere, hygienische Produktion sowie Kostenvorteile durch eine kompakte Bauart.

Totraumfrei und mit höchster Reinheit ist die direkte Fahrt von der Blending Anlage zur Abfüllung gegeben.

Ihre Vorteile der Behälterausmischung System BECA® auf einen Blick:

  • Exakte Aroma- und Grundstoff-Ausmischung
  • Hochgenaue CO2/N2-Dosierung mit Massenverhältniszugabe
  • Kostengünstige Integration in bauseitige Verrohrungen
  • Verzögerungsarmer Ausgleich von unterschiedlichen CO2-Gehalten bei der Option CO2 –Inline Messung
  • Perfekte, homogene und blasenfreie CO2- oder /N2-Bindung bei niedrigsten Differenzdrücken mittels der BECA®-Imprägniereinheit Carbo-Jet
  • Totraumfreie und verlustfreie Inline-CIP-Reinigung und Sterilisation
  • Einfachste, menügeführte Bedienung mit Rezepturhinterlegung
  • Vollautomatisierte Prozesse mit Bilanzierung
  • Individuelle Anpassung des Anlagenkonzepts an die Kundenbedürfnisse

Reinheit im Aufbau:

  • Hygienegerechte Ausführung mit biologisch reinen Oberflächen und automatisierter, totraumfreier Inline-Reinigungsmöglichkeit
  • BECA®-Imprägniereinheit Carbo-Jet, gefertigt aus Edelstahl-Vollmaterial ohne interne Dichtungen, totraumfreie CIP-Bypass-Reinigungsvorrichtung
  • Massen-Durchflussmengenmessung für Aromen/Grundstoffe, Bilanzierung
  • Massen-Durchflussmengenmessung für CO2/N2, Bilanzierung
  • Durchflussmengenmessung für das Getränk, Bilanzierung und definierter Produktausschub
  • Optional: Inline-CO2-Messung, Edelstahl-Messaufnehmer, totraumfrei montiert

Technische Daten:

  • Leistungen: 5 – 1200 hl/Std., geregelt von 30% (Option 10%) bis 100%
  • Reproduzierbarkeit bis zu: Stammwürze/Brix +/-0,04°, CO2 +/-0,05g/l
  • Option CO2-Messung: Mess- und Regelbereich 0 – 10 g/l (optional erweitert), Messgenauigkeit +/- 0,05 g/l (Optional: 0,012 g/kg)
  • Anschlussspannung 400 V 50 Hz bzw. nach Anforderung
  • Edelstahl-Steuerschrank, SPS-Steuerung, Bedienung mittels Siemens-Touchpanel
  • Werkstoff Edelstahl AISI304/316