Hefedosierung / Würzebelüftung System BECA®
- Automatische Würzebelüftung mittels der effizienten und schonenden BECA®-Belüftungsdüse und O2-Regelung
- Automatische Hefedosierung mit exakter Differenztrübungsmessung
- Lebendzellzahl-Dosierung und Regelung optional
- Präzise Stammwürzemessung und Temperaturmessung optional
- Kompaktes Edelstahlmodul
- Totraumfreie und verlustfreie Inline-CIP-Reinigung und Sterilisation
- Einfachste, menügeführte Bedienung mit Rezepturhinterlegung
- Vollautomatisierte Prozesse mit Bilanzierung
- Individuelle Anpassung des Anlagenkonzepts an die Kundenbedürfnisse